ロハス的　いろんな体験　楽しもう♪

先日、交野市の活動グループ
交野みどりネット主催の「冬のエコクッキング」教室に
ママ友達三人で参加してきました！

市民活動でお世話になっているＴさん代表のこの会は
交野のすばらしい環境を次の世代に引き継ぐために
市役所と連携し、主婦を中心として活動されています。


料理法から、講座、環境に優しい掃除方法を
１０時～１４時まで楽しく興味深くまなんできました☆

エコクッキング一番の注目は
火をすこしとおしたら
新聞と風呂敷で包んで発泡スチロールにいれて
おいておくと味が染み、程よい硬さにできあがる！技。

温度も３０分くらいだったら全く変わらず、
Ｔさん曰く、おせちの際の出汁はたくさん作って
これで保温しながら使う、とのこと。









包みます




入れます




代表Ｔさん測る
沸騰時の温度（７７℃）とかわらない！




まっている間の職員さんによる講座





目からうろこ、皮むき方法
「里芋の皮は、スプーンでこそげとる」
たまたま家にあったのでその日の晩にしたら
いい感じに簡単にとれました☆

お料理もおいしかった！もちろん「交野もん」地場産野菜料理☆
なにより学生時代の調理実習を思い出して楽しかった☆




ケーブルＴＶの取材も☆




エコ掃除も
重層、酢、クエン酸だけで
こんなにもお掃除できる！とこれまた目からうろこ☆




今年の年末掃除
これで頑張ろう！とおもった一日でした。

改めて子どものために、よい環境を残したい
そう思う一日でもありました☆